コーヒーチェリーの大部分がロブスタかアラビカ種の木から取れます。実がついたばかりのときは緑色ですが、熟れて収穫される頃には朱色になります。収穫されると、チェリーの中にある緑色のコーヒー豆を取り出します。洗浄、乾燥、丹念な選別の後、輸送のために袋詰めにされます。
Good Inside認証を取得したコーヒー生産者は、人と環境に配慮した専門的な農法を取り入れています。 更に詳しい情報をお知りになりたい方は